«La mia raccomandazione è: approfittiamo di questo tempo che siamo obbligati a stare in casa dedicandoci alla cucina sana, alla cucina del cibo integrale, del cibo ricco di fibre».

È questo il consiglio dato dal dottor Franco Berrino durante una diretta su Facebook con l’esperto di scienze del benessere Daniel Lumera.

«È molto ben dimostrato che il consumo delle fibre, in particolare le fibre dei cereali integrali, migliora la funzione del nostro sistema immunitario», ha ribadito Berrino, sottolineando come sia l’intestino a garantire una buona funzionalità al sistema immunitario.

«Non mangiamo lo zucchero», ha avvertito il medico e «non mangiamo la carne, mangiamone poca, in particolare i salumi perché indeboliscono le difese immunitarie».

E ricordiamoci – ha raccomandato Berrino – «di fare attività fisica e meditazione».